Malzemeler
2 dilim tahıllı ekmek
2 adet yumurta
2-3 adet küçük ananas dilimi
Yeterince zeytinyağı
2-3 yemek kaşığı pirinç unu
Şurup için:
1 ölçek şeker
1 ölçek su
Bir miktar tarçın
Bir miktar taze zencefil
Çeyrek limon suyu
Bir miktar anason
Bir miktar chili biber
Tarif
Şurup için 1 ölçek şeker ile 1 ölçek suyu kaynatıp içine baharatları katın. Birkaç dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
Ekmeklerin içine ananas dilimlerini yerleştirin. Ardından tostu önce pirinç ununa bulayın sonra da çırpılmış yumurtaya batırıp 1-2 dakika bekletin.
Tost, yumurtaları iyice çekince zeytinyağında arkalı önlü kızartın. Kızardıktan hemen sonra şurubun içine yatırın.
Tost şurubu çektiği zaman servis yapabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder